Il microbiota (prima si chiamava \u201cflora batterica intestinale\u201d) \u00e8 l’insieme dei microrganismi simbionti che risiedono nel canale digerente dell’uomo. A cosa servono?<\/p>\n
Sono un vero e proprio organo, pesa 1,2 kg e definisce la tipologia del soggetto che ospita e ne caratterizza le capacit\u00e0 funzionali. Il microbiota pu\u00f2 avere un ruolo positivo di difesa (lattobacilli, eubatteri, bifidobatteri) prevenendo la colonizzazione di batteri patogeni, favorendo la biodisponibilit\u00e0 di alcuni nutrienti, modulando l’attivit\u00e0 immunologica in casi di allergie o sistema immunitario compromesso, favorendo l’assimilazione di componenti alimentari altrimenti indigeribili dall’organismo umano.<\/p>\n
Si conoscono malattie importanti che sono riconducibili alle alterazioni del microbiota: morbo di Chron, patologie infiammatorie dell’intestino, patologie autoimmuni, cancro al colon, alcuni tipi di allergie. I batteri possono addirittura influire sugli stati d’animo e sulle alterazioni dell’umore poich\u00e9 il nostro intestino \u00e8 in grado di rispondere alle situazioni di stress, \u00e8 chiamato il Secondo Cervello, pieno di terminazioni nervose, quando siamo agitati l’adrenalina ha una ripercussione terribile.<\/p>\n
La composizione del microbiota \u00e8 fortemente influenzata dall’alimentazione. Si forma alla nascita. Noi nasciamo con un intestino sterile, privo di microrganismi. Le prime contaminazioni arrivano dalla madre tramite il parto naturale, poi arriva l’allattamento, l’ambiente e i vari contenuti del cibo. Si organizza cos\u00ec il microbiota di ciascuno di noi.
\nPer\u00f2 l’equilibrio tra batteri buoni e patogeni pu\u00f2 subire alterazioni. Questi ultimi sono particolarmente assetati
\ndi zuccheri, attenzione quindi ad introdurne tanti con l’alimentazione perch\u00e8 potrebbero prendere il sopravvento quelli cattivi ad esempio la candida.<\/p>\n
Si parla quindi di disbiosi con sintomi annessi: pancia gonfia, diarrea, disordini infiammatori intestinali, colon irritabile. Tra le cause \u00e8 opportuno indagare negli \u00a0squilibri dietetici (utilizzo di grassi cattivi, zuccheri, carenza di frutta e verdura, alcolici, pasti serali abbondanti, inquinanti ambientali come cadmio, mercurio, nichel), stress psicofisico, stile di vita non adeguato (dormire poche ore e male) e alcuni farmaci.<\/p>\n
Per riportare il microbiota alla normalit\u00e0 e ridurre il senso di gonfiore occorre seguire un’alimentazione equilibrata: ridimensionare gli zuccheri semplici, accompagnare della fibra con un adeguato \u00a0contenuto di acqua, puntare su alimenti fermentati, ridurre gli alimenti contenenti lattosio e alcune verdure che provocano fermentazione intestinale (carciofi, asparagi, mele, pere, cipolle), i dolcificanti (gomme da masticare, bevande senza zucchero) e passare i legumi al passaverdure (non frullare). Evitare per un periodo i prodotti lievitati, bere tisane (finocchio e menta o zenzero) in grado di assorbire la produzione di gas.
\nServizi offerti:
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\nmenopausa \u2013 bambini e adolescenti \u2013 sportivi \u2013 vegani
\ne vegetariani \u2013 patologie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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