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Chi Sono

Incontra la

Dott.ssa Cristina Mosca

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Dietista ed esperta in Educazione Alimentare

Dottoressa Cristina Mosca laureata in Dietistica presso l’Università degli Studi Tor Vergata di Roma.
Esperta in Educazione Alimentare.

La mia passione per la nutrizione è nata durante gli studi universitari, approfondendo i meccanismi biochimici che regolano l’interazione tra il cibo e il nostro organismo, il mio interesse in questo campo è cresciuto sempre di più fino a diventare il mio lavoro.

Il cibo che noi mangiamo non è altro che quel meraviglioso connubio tra scienza e piacere: quando mangiamo siamo felici, il momento dei pasti è il migliore della giornata, di conseguenza il cibo non influenza solo il fisico ma anche:

– la mente,
– l’umore,
– la nostra energia,
– la funzionalità del corpo.

Ricordiamoci che non è importante vivere a lungo ma avere un’elevata qualità di vita.

Lo scopo del mio lavoro è quello di trasmettere ai miei pazienti l’amore per il cibo, verso ciò che la natura ci mette a disposizione, imparare a scegliere bene ciò che acquistiamo (spesa consapevole), combinare al meglio gli alimenti per potenziarne gli effetti.

La dieta deve essere un’abitudine che ci accompagna per tutta la vita, adeguata alle nostre esigenze, ai nostri gusti. Quello che insegno inoltre è scegliere prodotti meno lavorati possibile, freschi, vitali, naturali, stagionali, buoni.

Cura la tua alimentazione, nutri il tuo benessere!

Dott.ssa Cristina Mosca

 

Breve curriculum

Laurea in Dietista

conseguita presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, discutendo la tesi sperimentale: “Trattamento dietetico a contenuto di sodio controllato in soggetti ipertesi neo diagnosticati attraverso screening pressorio domiciliare”. (Aprile 2009)

Relatore: Prof. Sergio Gambardella, Direttore U.O.C. del Centro di Cura e Prevenzione del Diabete dell’ Università Tor Vergata di Roma.

Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana

Laureanda in Nutrizionista presso la Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali – Università degli studi di Roma Tor Vergata

Esperienza clinica maturata presso:

Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico Tor Vergata presso Nutrizione clinica e disturbi alimentari, viale Oxford 81, 00133 Roma

Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico Tor Vergata presso Diabetologia Asl/Roma B, Centro per la cura e la prevenzione del diabete, viale Duilio Cambellotti 11, 00133 Roma

Esercito attività libero professionale presso il mio studio in Roma via Gela 89 (metro Ponte Lungo), presso il Centro di Fisioterapia Le Colonne (Axa-Acilia) e presso il Centro Polispecialistico Salus (Cadal Palocco), dove svolgo visite dietistiche.

Organizzo corsi di educazione alimentare e giornate gratuite per promuovere la sana alimentazione.

Ho scritto articoli per la rivista Infernetto Magazine e per la catena di Supermercati MA.

Collaboro con palestre e centri wellness.

Ultimi corsi e congressi di aggiornamento ai quali ho partecipato:

Seminario online: Tiroide e alimentazione

Seminario online: Seminario di approfondimento avanzato sulle proteine

Seminario online: Nichel e alimentazione oltre la dieta ad esclusione

Seminario online: Fertilità, ruolo chiave della nutrizione

Seminario online: La diagnostica per lo studio delle allergie e intolleranze alimentari al servizio del nutrizionista

Seminario online: Strategie nutrizionali per l’aumento di peso

Seminario online: Menopausa, viverla senza stress con la giusta alimentazione

Seminario online: Spagyria ed alchimia tra mito, medicina e psicologia (Erbe Nobili)

Seminario online: Chetosi ritorno alle origini

Seminario: Il papilloma virus e integratori alimentari a base di funghi

Evento formativo: Alimentazione e donna

Congresso Nazionale SISA: Nutrizione in Oncologia nuove prospettive nell’adulto e nell’età evolutiva

Convegno: Nutrizione cibi ed emicrania

Convegno: Psicologia e alimentazione, che rapporto abbiamo con il cibo

Corso di aggiornamento PNEI: Misurare l’infiammazione, sconfiggere obesità e fame nervosa con Pnei e Pneisystem

Corso ECM: Corso di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana

Corso ECM: Dieta, alimentazione e salute nel terzo millennio

Corso ECM: Diabete e sport

Corso ECM: Aspetti dietetici nelle principali patologie dell’età pediatrica

Amo la vita, ciò che mi fa stare bene, il buon cibo, stare in compagnia. Sono molto attenta ai dettagli, curo tutto ciò di cui mi occupo con minuzia e scrupolosità. Sono ottimista, paziente, sempre pronta a studiare e scoprire cose nuove. Non mi fermo all’apparenza e non do mai nulla per scontato. Le mie grandi passioni sono l’arte, il canto, la danza. Adoro gli animali, la natura e viaggiare per scoprire tradizioni, cultura e storia.

Consigli

Chi è il dietista?

Consigli

SISTEMA IMMUNITARIO: la dieta antinfiammatoria

Come possiamo migliorare il nostro sistema immunitario tramite l'alimentazione? Innanzitutto è bene far chiarezza su cosa si intenda per sistema immunitario. È un sistema molto diffuso costituito da organi, cellule e sostanze prodotte che si trovano in tutto il corpo e utilizzano il nostro sangue per veicolare le cellule protettrici.

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Il mio motto

IMPARA A MANGIARE BENE!

L’alimentazione corretta è la base di una vita sana.

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